Nome: Barchette Ai 4 Formaggi
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Formaggio Fontina
Persone: 4
Ingredienti: Besciamella , Burro , Sale , Formaggio Caciotta 50 G, Formaggio Emmenthal 50 G, Formaggio Fontina 50 G, Mozzarella 50 G, Pasta Tipo Ditalini 150 G
Preparazione: Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po’ di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 gradi.