Nome: Bianchetti All’olio E Limone
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Bianchetti
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Bianchetti 300 G, Limone (succo) 1, Senape Semidolce 1 Cucchiaino
Preparazione: Lessate i bianchetti per un paio di minuti o poco più. Sgocciolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio emulsionato con il succo di limone e un cucchiaino di senape semidolce. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Locorotondo DOC.