Nome: Bignè Di Formaggio E Prosciutto
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Formaggio Emmenthal
Persone: 4
Ingredienti: Pastella Per Bignè , Olio D’oliva , Formaggio Emmenthal Grattugiato 200 G, Prosciutto Cotto 100 G
Preparazione: Preparate la pastella per bignè, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco più di una noce. Friggetele nell’olio bollente e servitele