Nome: Bignè Farciti Al Pollo
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 8
Ingredienti: Bignè Acquistati Già Pronti 24, Pepe , Cetriolini Sott’aceto Alcuni, Cipolline Sott’aceto Alcune, Petto Di Pollo Lessato 300 G, Salsa Tonnata 20 Cl, Sedano Bianco 3 Coste
Preparazione: Tritate finemente il petto di pollo con una costa di sedano, poi mescolatelo con la salsa e abbondante pepe. Tagliate a metà i bignè e farciteli con il composto preparato quindi ricomponeteli. Decorateli con la costa di sedano rimasta, tagliata a fettine, i cetriolini e le cipolline. Lasciate riposare i bignè per almeno 30 minuti in frigo prima di servirli.