Nome: Birra All’uva
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Birra Chiara
Persone: 4
Ingredienti: Birra Chiara 100 Cl, Cannella In Polvere 1 Cucchiaino, Limone 1, Pane Raffermo 1 Tazza Grande, Uva Secca 125 G, Zucchero 125 G
Preparazione: Prendere 125 g di zucchero, 125 g di uva secca, rammollita in acqua tiepida, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 limone sbucciato e tagliato in fette sottili, 1 litro di birra chiara, 1 tazza grande piena di pane raffermo. Sciogliere lo zucchero nella birra, unirvi l’uva, la cannella e il limone e mettere in ghiaccio. Dieci minuti prima di servire mettere il pane in un boccale; versarvi la birra e lasciare riposare un pochino affinché prenda il giusto sapore, quindi servire.