Nome: Biscotti Al Latte Magro
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Latte Magro
Persone: 4
Ingredienti: Farina 00 500 G, Latte Magro In Polvere 50 G, Latte Parzialmente Scremato 100 G, Lievito 1 Bustina, Margarina 100 G, Miele 1 Cucchiaio, Sale 1 Pizzico, Vaniglina 1 Pizzico, Zucchero Semolato 150 G
Preparazione: Lavorare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Su di un tagliere stendere l’impasto e con un mattarello portarlo ad un spessore di circa 2 mm. Con una formina rettangolare ritagliare i biscotti, inciderli con un coltello formando due virgole nella parte centrale, pennellarli con latte fresco e cuocerli in forno a calore moderato per 8 minuti circa.