Nome: Biscotti Al Microonde
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Olio Di Semi
Persone: 4
Ingredienti: Liquore , Farina 00 200 G, Farina Di Mais Fioretto 60 G, Lievito 1/4 Bustina, Olio Di Semi 60 G, Uovo 1, Zucchero 100 G
Preparazione: Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, tipo pasta frolla. Fare i biscotti delle dimensioni e forma degli gnocchi. Intanto scaldare il forno a microonde e la piastra crisp per almeno 5 minuti. Cuocere per 4 minuti 30 minuti con funzione crisp. Tenere d’occhio la cottura perché a volte dopo 4 minuti sono già pronti. A volte sostituisco la farina di mais con peso uguale di cocco grattugiato o (ottimo) con nocciole.