Nome: Biscotti Alla Cannella
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cannella
Persone: 6
Ingredienti: Scorza Di Limone Grattugiata , Cannella In Polvere , Burro , Farina 250 G, Olio D’oliva 1/2 Bicchiere, Zucchero 125 G
Preparazione: Disponete a fontana la farina setacciata, versate al centro l’olio, aggiungete lo zucchero e la buccia di limone grattugiata. Lavorate il tutto sino a formare un composto omogeneo. Lasciate riposare per circa 20 minuti a temperatura ambiente. Imburrate una teglia e infarinatela. Con la pasta formate tante palline, schiacciatele un po’, sistematele nella teglia, cospargetele di cannella e cuocetele in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Ritirate, fate raffreddare i biscotti, servite.