Nome: Biscotti All’uvetta (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Uvetta Sultanina
Persone: 1
Ingredienti: Burro 240 G, Farina 00 675 G, Lievito Vanigliato 1 Bustina, Pinoli 100 G, Uova 3, Uvetta Sultanina 100 G, Zucchero Di Canna 240 G
Preparazione: Impastare la farina con il burro ammorbidito, le uova e lo zucchero. Quando il composto sarà omogeneo unire i pinoli, l’uvetta e il lievito. Formare delle palline e disporle sulla placca rivestita di carta da forno. Appiattire leggermente i biscotti e cuocerli in forno caldo a 175 gradi per 20 minuti circa finché saranno dorati. Lasciarli raffreddare poi levarli dalla placca. Si possono conservare in una scatola di latta.