Nome: Bistecche Ai Pinoli
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Bistecche Di Manzo 4, Brodo Poco, Burro 70 G, Cipolle 2, Curry 1/2 Cucchiaino, Latte 2 Cucchiai, Pinoli 1 Cucchiaio
Preparazione: Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro. Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo. Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle. Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.