Nome: Bistecche Aromatiche
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Aglio 1/2 Spicchio, Bistecche Di Manzo 4, Limone (scorza) 1, Origano 1 Presa, Peperoncino 1 Presa, Rosmarino Poco, Salvia 2 Foglie
Preparazione: Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone. Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio. Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio. Cuocervi la carne 5 minuti per parte. Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito.