Nome: Bistecchine Del Paradiso
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Soia
Persone: 4
Ingredienti: Acciughe 3, Burro 20 G, Capperi 200 G, Olive Verdi Snocciolate 12, Senape 1 Cucchiaino, Soia 4 Bistecche
Preparazione: Tritare finemente i capperi, le acciughe dissalate e pulite, e le olive. Farne un composto con il burro e la senape e spalmarlo sulle bistecche già idratate. Così ricoperte farle friggere per 5 minuti e servirle su una fetta di pane scrostato.