Nome: Bocconcini Di Pancetta
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Pancetta
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Fontina , Pepe , Banane 2, Pancetta Tesa 20 Fettine, Prugne Secche 12
Preparazione: Sbucciate 2 banane, tagliatele in 4 tronchetti e avvolgete ciascuno con una fettina di pancetta tesa. Far rinvenire in acqua tiepida 12 prugne secche e dopo averle snocciolate, inserite un pezzetto di fontina e avvolgete ciascuna con una fettina di pancetta tesa. Trasferite il tutto in una teglia e passatelo sotto al grill del forno finché la pancetta sarà dorata e croccante. Estraetela dal forno, cospargete di pepe e servite subito.