Nome: Bocconcini Di Salmone Con Bacon
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Salmone
Persone: 4
Ingredienti: Salvia , Burro , Sale , Pepe , Bacon A Fettine 150 G, Filetto Di Salmone 700 G
Preparazione: Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia. Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Guardiolo Bianco DOC.