Nome: Bocconcini Di Vitello Con Grana
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Controfiletto Di Vitello 2 Fettine, Formaggio Grana 50 G, Olio D’oliva Poco, Salvia 2 Foglie
Preparazione: Battere le fettine di carne, farcirle con il grana e la salvia e arrotolarle a mo’ di involtino; rosolare in padella con sale, pepe, poco olio e portare a cottura con un filo d’acqua.