Nome: Bracioline Di Panna
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Sale , Burro 100 G, Fesa Di Vitello 900 G, Panna Liquida 1 Tazza
Preparazione: Tagliare la carne a fettine, batterle con il batticarne, infarinarle, farle rosolare nel burro da entrambi i lati e far cuocere. Poco prima del termine di cottura salare, unire la panna, far insaporire e servire.