Nome: Branzino Al Forno (2)
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Branzino
Persone: 4
Ingredienti: Branzino Da 1500 G 1, Cipolla 1, Limone 1, Pomodori Rossi 800 G
Preparazione: Pulite il branzino e ponete nel suo ventre cinque fettine di limone tagliate al vivo (cioè senza buccia e sottostante pellicina bianca). Tagliate pomodori e cipolle a fettine e con metà di queste ricoprite il fondo di una teglia ben oliata, sopra adagiatevi il branzino e ricopritelo con le altre fette avanzate. Cuocete in forno a 180 gradi per un’ora. Buono anche freddo.