Nome: Branzino Al Sale
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Branzini
Persone: 4
Ingredienti: Sale Grosso , Branzini Di 500 G Ognuno 2
Preparazione: Sviscerare il branzino, squamarlo, togliere tutte le pinne, lavarlo. In una placca da forno mettere sul fondo qualche manciata di sale grosso, adagiare il branzino e coprirlo completamente di sale grosso. Cuocere in forno già caldo ad una gradazione di 180 gradi per 40 minuti circa. Togliere il sale superfluo e servire.