Nome: Brasato Di Groucho
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: Carne Di Manzo , Aglio Schiacciato 3 Spicchi, Alloro 1 Fogliolina, Cipolle Grandi Affettate 2, Peperone Verde 1/2, Pomodori Pelati 2 1/2 Scatole
Preparazione: Fate rosolare la carne in una pentola d’acciaio. Togliete la carne, aggiungete 2 grosse cipolle affettate, mezzo peperone verde, 3 spicchi di aglio schiacciati, 1 fogliolina di alloro, 2 scatole e mezza di pelati. Rimettete la carne e cuocete a fuoco lento per circa 4 ore. Servire con frittelle di patate e pisellini con cipolle.