Nome: Bruschetta Capricciosa
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Salmone
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Cipolla 4 Rondelle, Pane Casereccio 4 Fette, Pomodoro 1, Salmone Affumicato 4 Fette, Uova 2
Preparazione: Rassodate le uova e tagliate a fette il pomodoro. Abbrustolite il pane, irrorate le fette con un filo di olio e guarnitele con la cipolla, il pomodoro, le uova affettate e il salmone.