Nome: Bruschetta Con Crema Di Porri
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Porri
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Brodo 5 Cucchiai, Crema Di Latte 1 Bicchiere, Pane Casereccio 4 Fette, Porri 3
Preparazione: Fate appassire i porri in una padella con dell’olio d’oliva e i cucchiai di brodo. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio. Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità di una crema. Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.