Nome: Bucatini Al Nasello
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Nasello
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Olio D’oliva , Aglio 1 Spicchio, Alloro 2 Foglie, Cipolla 1, Fiori Di Nasello Findus 300 G, Pasta Tipo Bucatini 350 G, Pomodori Pelati 500 G
Preparazione: Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l’alloro e alcuni grani di pepe. Rosolate l’aglio in una casseruola con l’olio, unite i pomodori sminuzzati e un po’ di pepe. Cuocete 20 minuti. Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti. Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.