Nome: Budino Di Limone
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Limoni
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Burro 60 G, Limoni 2, Mandorle Dolci 100 G, Pan Di Spagna 300 G, Panna 20 Cl, Uova 3, Vodka Al Limone 2 Bicchierini, Zucchero 200 G
Preparazione: Frullare per un minuto ad alta velocità il pan di spagna e il burro sminuzzati, il succo dei limoni e un po’ della loro scorza, il liquore, i tuorli e lo zucchero. Incorporare con delicatezza al frullato le mandorle tritate e la panna ben montata. Versare il tutto in uno stampo unto di olio e porre in frigorifer