Nome: Budino Di Pere E Mele
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Pere
Persone: 4
Ingredienti: Marmellata Di Albicocche , Biscotti Amaretti 150 G, Liquore 2 Cucchiai, Mele 2, Pere 2, Uova 2, Vino Bianco 1 Bicchiere, Zucchero 150 G
Preparazione: Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino. Unire gli amaretti sbriciolati. Frullare le uova e aggiungerle al resto. Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40 minuti. Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.