Nome: Burro Al Caviale (3)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Caviale
Persone: 4
Ingredienti: Burro 100 G, Caviale 30 G
Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Con molta delicatezza riducete le uova di caviale a crema e amalgamatela al burro. Lavorate il composto fino a ottenere una consistenza soffice. Spalmatelo sulle tartine.