Nome: Burro Al Limone
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Limone
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 125 G, Limoni 2, Menta Fresca Tritata 1 Cucchiaio, Peperoncini 2
Preparazione: Lavate un limone sotto l’acqua corrente e spazzolatelo con cura per eliminare ogni traccia di impurità, quindi asciugatelo e grattugiatene la scorza. Dividete a metà entrambi gli agrumi e spremeteli; private i peperoncini dei semi e delle membrane bianche interne e tritateli finemente. Ponete in una terrinetta il succo e la scorza grattugiata dei lime, il peperoncino e la menta tritati, il sale necessario e il burro, ammorbidito a temperatura ambiente. Lavorate gli ingredienti con un