Nome: Burro Alle Sardine
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Sardine
Persone: 4
Ingredienti: Burro 100 G, Pepe Bianco 1 Pizzico, Sardine Sott’olio 4
Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi montatelo a crema. Sgocciolate con molta cura le sardine dal loro olio, diliscatele, spellatele, passatele al tritatutto e amalgamatele al burro. Insaporite con un pizzico di pepe bianco. Per tartine e crostini.