Nome: Calamaretti Ripieni Di Mascarpone E Banane
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Calamaretti
Persone: 4
Ingredienti: Banana 1/2, Bietole 50 G, Calamaretti 200 G, Mascarpone 50 G, Olio D’oliva Poco, Peperone 50 G
Preparazione: Pulire i calamaretti e privarli delle teste. Con l’aiuto di un cucchiaino farcirli con il mascarpone precedentemente lavorato con pezzetti di banana. Fare una millepunti (battuto finissimo) di bietole e peperone e scaldarla appena in padella con poco olio.