Nome: Canapè Alla Pizzaiola
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Mozzarella
Persone: 4
Ingredienti: Acciughe Sott’olio 8 Filetti, Olio D’oliva Extra-vergine , Aglio , Origano , Ravanelli , Sale , Mozzarella 8 Fette, Pane 8 Fette, Pomodoro 8 Fettine
Preparazione: Sfregate le fette di pane con l’aglio e mettetelo ad abbrustolire. Posate sopra i crostoni di pane le fettine di pomodoro. Condite con sale, origano e olio d’oliva extra-vergine. Coprite di mozzarella. Mettete al centro i filetti di alice e decorate con ravanelli tagliati a fettine sottili.