Nome: Cappelli Di Funghi In Forno
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Funghi
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Aglio 2 Spicchi, Basilico 1 Manciata, Funghi Porcini 8 Cappelli, Pangrattato 2 Cucchiai, Prezzemolo 1 Manciata
Preparazione: Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l’alto, condirli con sale e pepe macinato al momento. Mescolare un trito di prezzemolo, basilico e aglio al pangrattato. Distribuire il composto nei cappelli, irrorarli con un filino di olio e mettere in forno già caldo per 25 minuti.