Nome: Caramello Al Rum
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Rum Scuro
Persone: 4
Ingredienti: Burro 100 G, Miele 15 Cl, Rum Scuro 5 Cl
Preparazione: Servendovi di un tegamino antiaderente, lasciate fondere a fiamma bassa il burro. Subito dopo, aggiungete il miele e sempre mescolando aggiungete il rum, che farete evaporare per qualche minuto aumentando leggermente la fiamma. Quando il composto sarà omogeneo, toglietelo dal fuoco e servitelo subito caldo. E’ ideale per gelati o frutta fresca di stagione.