Nome: Carciofi Alla Griglia (3)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Carciofi
Persone: 4
Ingredienti: Carciofi , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Maggiorana , Aglio , Prezzemolo
Preparazione: Lavate i carciofi. Lavate e tagliate il prezzemolo. Pelate e tagliate l’aglio. Metteteli i carciofi a colare a testa in giù. In una terrina unite sale, pepe, prezzemolo, aglio, maggiorana e olio. Aprite i carciofi mettete nel centro le spezie e l’aglio. Mettete i carciofi sulla griglia o in una teglia in forno e cuocete lentamente. Servite caldi.