Nome: Carote Al Burro (3)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 30 G, Carote 500 G, Rosmarino 1 Ciuffo
Preparazione: Pulisci le carote raschiandole e tagliando le due estremità. Lessale senza farle ammollare troppo, devono rimanere abbastanza sode. Scolale e tagliale a rondelle. In una padella fai sciogliere il burro, senza farlo bruciare, aggiungici le carote e condiscile con sale e rosmarino. Ripassa le carote per qualche minuto e servile calde