Nome: Carote Stufate (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe , Burro 50 G, Carote 500 G, Vino Bianco 1/2 Bicchiere
Preparazione: Raschiare, pulire le carote e tagliarle a dischetti. Metterle a soffriggere nel burro con il prezzemolo tritato, sale e pepe. Appena rosolate, bagnarle con il vino bianco e farle finire di cuocere, aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio d’acqua.