Nome: Carote Trifolate
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Aglio 4 Spicchi, Burro 30 G, Carote Tagliate A Rondelle 1200 G, Prezzemolo 150 G
Preparazione: Mettere le carote in una casseruola, unire il burro, olio, l’aglio diviso a metà. Aggiungere un bicchiere d’acqua, coprire e mettere su fuoco moderato. Aggiungere il prezzemolo tritato, sale, pepe e cuocere fino a quando le carote non saranno tenere. Servire molto caldo.