Nome: Carotine Novelle Alla Panna
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Carotine
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Erba Cipollina , Noce Moscata , Sale , Pepe , Burro 30 G, Carotine Novelle 850 G, Panna 15 Cl
Preparazione: Preparate le carote e lessatele in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Scolatele, lasciatele raffreddare, tagliatele a bastoncini. In un tegame sciogliete a fiamma dolce il burro, versate la panna, salate, pepate, profumate con la noce moscata e portate lentamente a bollore. Aggiungete le carote, lasciatele insaporire per alcuni minuti, quindi cospargetele con il prezzemolo fresco tritato e l’erba cipollina spezzettata. Mescolate, lasciate insaporire 2 minuti e servite subito caldo.