Nome: Cassis Sparkling
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Vino Spumante
Persone: 1
Ingredienti: Vino Spumante Brut Champenois Carpenè Malvolti 1/3 Bottiglia, Mandarinetto 18 Isolabella 1 Cucchiaio, Mirtilli 1 Cucchiaio
Preparazione: Mettere i mirtilli, freschi o surgelati, nel frullatore, versare alcuni cucchiai di spumante, aggiungere il liquore e avviare alla prima velocità per alcuni secondi. Versare il resto dello spumante nei bicchieri, possibilmente raffreddati, e aggiungere il frullato di mirtilli, dopo averlo passato al colino.