Nome: Castagne Ubriache
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Castagne
Persone: 4
Ingredienti: Cannella In Polvere , Castagne 1000 G, Miele 4 Cucchiai, Vino Rosso 250 G
Preparazione: Incidere le castagne e arrostirle nella apposita padella forata. Sbucciarle ed eliminare la pellicola. Disporle in una zuppiera. Imbibire un canovaccio pulito con il vino e usarlo per ricoprire le castagne. Tenere la zuppiera in caldo per circa 30 minuti, togliere il canovaccio e unire il miele e un cucchiaino abbondante di cannella. Rimescolare bene le castagne e servirle calde.