Nome: Cavolfiore Al Forno (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cavolfiore
Persone: 4
Ingredienti: Acqua , Sale , Burro Abbondante, Cavolfiore 1, Formaggio Grana Grattugiato Molto
Preparazione: Mondare e dividere a cimette il cavolfiore; cuocerlo per 15 minuti in acqua salata. Farlo saltare in una pirofila con abbondante burro, poi cospargerlo con molto grana grattugiato e passarlo in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.