Nome: Chiacchiere Di Carnevale
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: Aroma Di Limone , Olio Per Friggere , Zucchero A Velo , Farina 500 G, Grappa 1/2 Bicchiere, Olio D’oliva 40 G, Uova Intere 3, Zucchero 50 G
Preparazione: Formare la fontana con la farina, disporvi all’interno lo zucchero, le uova, l’olio e la grappa e gli aromi, impastare e lasciare riposare per 10 minuti. Stendere la pasta sottilmente con la macchina, formare le chiacchiere e friggerle in olio ben caldo, scolarle su carta assorbente, una volta fredde cospargerle con zucchero a velo. Tenerle in luogo areato e asciutto. Se volete delle chiacchiere al cioccolato, aggiungere agli ingredienti 50 g di cacao.