Nome: Cialde
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 6
Ingredienti: Olio D’oliva , Burro 200 G, Cannella 1 Pizzico, Farina 500 G, Lievito 1 Bustina, Sale 1 Pizzico, Uova 4, Zucchero 125 G
Preparazione: Prendete 125 g di farina, acqua, un po’ di lievito e fate una pasta molle. Mescolate il resto della farina con il burro sciolto, la cannella e le uova. Unendo i 2 composti formate una palla, tagliatela a pezzi grossi, arrotolateli e metteteli su una tavola infarinata, lasciandoli riposare per 30 minuti. Ungete, con l’olio, uno stampo per cialde e metteteci dentro un pezzo di pasta. Fate cuocere su ogni lato. Servite le cialde spolverandole con zucchero raffinato e cannella in polvere.