Nome: Ciambelline
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Burro 80 G, Farina 400 G, Uova 4, Zucchero 400 G
Preparazione: Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo bollire. In una terrina rompere le uova, in una zuppiera mettere la farina e aggiungere le uova mescolando bene. Versare il burro e lo zucchero, continuare a mescolare fino a formare un impasto consistente. Con le mani formare delle ciambelline. Friggerle nell’olio bollente, poi passarle nello zucchero e lasciarle raffreddare prima di servire.