Nome: Cipollata (4)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cipolle
Persone: 4
Ingredienti: Cipolle 500 G, Pane Di Granturco Affettato 500 G, Pomodoro (o 200 G Di Conserva Di Pomodoro) 500 G
Preparazione: Mettete sul fuoco una pentola con lo strutto e le cipolle spaccate a metà. Lasciare soffriggere per qualche minuto e poi aggiungere i pomodori o la conserva. Quando le cipolle sono ben cotte, versare il tutto in un piatto dove sono state già disposte le fettine di pane. Lasciare riposare per qualche minuto e poi servire.