Nome: Cipolle All’orientale
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cipolle
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo Tritato , Sale , Cipolle Grandi 4, Curry 1 Cucchiaio, Germogli Di Soia 200 G, Olio D’oliva Extra-vergine 2 Cucchiai
Preparazione: In una casseruola soffriggete le cipolle finemente affettate in 2 cucchiai di olio, bagnare con poca acqua calda in cui sia stato sciolto il curry e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti girando spesso. Unire i germogli di soia e procedere con la cottura per circa 5 minuti. Servire guarnendo con prezzemolo tritato.