Nome: Coffee Nog
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Cognac
Persone: 1
Ingredienti: Caffè 20 Cl, Noce Moscata , Cognac 4 Cl, Crema Cacao 2 Cl, Panna 2 Cl, Tuorlo D’uovo 1, Zucchero In Polvere 1 Cucchiaino
Preparazione: Agitare con una frusta il tuorlo e la panna fino ad ottenere una consistenza spumosa. Versare in un pentolino il caffè, il cognac, la crema cacao, 1 cucchiaino di zucchero in polvere. Riscaldare a fuoco lento e mescolare con il cucchiaio. Prima che bolla, versare in un bicchiere con il manico riscaldato in precedenza. Aggiungere la crema. Spolverare con noce moscata.