Nome: Conchiglie Agli Spinaci
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti: Noce Moscata , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Pepe , Burro 50 G, Panna Liquida 1 Bicchiere, Pasta Tipo Conchiglie 500 G, Spinaci 450 G
Preparazione: Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima.