Nome: Conchiglie Al Tonno
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Tonno Sott’olio
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine , Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe , Capperi 1 Cucchiaino, Cipollina 1, Olive Snocciolate 4, Pasta Tipo Conchiglie 300 G, Polpa Di Pomodoro 200 G, Tonno Sott’olio 120 G
Preparazione: Tritare separatamente cipollina, capperi e olive. Scaldare l’olio in 1 padella e rosolarvi la cipolla, quindi unire la polpa di pomodoro e dopo 10 minuti capperi, olive, prezzemolo e il tonno sbriciolato. Regolare di sale e pepe e lasciar cuocere per altri 5 minuticirca. Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo e rifinire con altro prezzemolo.