Nome: Costolette D’agnello Fritte
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Agnello
Persone: 6
Ingredienti: Pangrattato , Sale , Olio Di Frittura , Burro 1 Cucchiaio, Costolette D’agnello 14, Uova 3
Preparazione: Preparare le costolette battute. Passarle nel pane, poi nell’uovo sbattuto, dove avrete aggiunto un cucchiaio di burro fuso e il sale. Inserire di nuovo le costolette nel pangrattato. Immergere nell’olio bollente le costolette e appena dorate servitele, fasciando la costina con una strisciolina di carta d’alluminio.