Nome: Crema Al Caffè (5)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Caffè
Persone: 4
Ingredienti: Caffè Ristretto 10 Cl, Panna 20 Cl, Tuorli D’uovo 6, Zucchero Vanigliato 1 Bustina, Zucchero 60 G
Preparazione: Lavorate i tuorli con i due zuccheri. Aggiungete al composto il caffè raffreddato e la panna. Mescolate bene. Bagnate uno stampo, versatevi il composto e cuocete a bagnomaria per 1/4 d’ora. Fate raffreddare e ponete in frigo.