Nome: Crema Di Riso In Brodo Vegetale
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Brodo Vegetale
Persone: 4
Ingredienti: Brodo Vegetale 200 G, Crema Di Riso 2 Cucchiai, Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio, Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino
Preparazione: In una casseruola stemperiamo la crema di riso nel brodo vegetale. Portiamo lentamente a bollore e cuociamo, mescolando con un cucchiaio di legno, per una ventina di minuti. Togliamo quindi dal fuoco e aggiungiamo un cucchiaino di olio d’oliva extra-vergine e il parmigiano reggiano grattugiato.